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| 作者 | 正文 |
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最后更新时间:2008-03-18
wgfywin 写道 其实楼主只是在介绍菜刀的用法:以前都是用手撕的,后来用菜刀切,方便多了。
结果跟帖的人说 1,菜刀不能劈柴; 2,菜刀太锋利,搞不好把手切了。 3,有些菜用菜刀切不好,直接用手撕更好。 4,我从来都是手撕的,力道、撕出来的形状都非常棒。用菜刀切出来的东西太整齐了反不好,比如手撕包菜。 5,啥叫厨房,就是炒菜用锅,煮饭用蒸笼,煨汤用砂锅。一个好的厨房就是应该各种能配置的工具都配置齐全了。 6,一个厨房搞那么多工具干嘛,我看就一个火堆,一个钢叉就可以了。 本帖精华所在。 |
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最后更新时间:2008-03-21
经典,经典,简直经典到可以被抽象出来作为描述论坛讨论贴的设计模式
wgfywin 写道 其实楼主只是在介绍菜刀的用法:以前都是用手撕的,后来用菜刀切,方便多了。
结果跟帖的人说 1,菜刀不能劈柴; 2,菜刀太锋利,搞不好把手切了。 3,有些菜用菜刀切不好,直接用手撕更好。 4,我从来都是手撕的,力道、撕出来的形状都非常棒。用菜刀切出来的东西太整齐了反不好,比如手撕包菜。 5,啥叫厨房,就是炒菜用锅,煮饭用蒸笼,煨汤用砂锅。一个好的厨房就是应该各种能配置的工具都配置齐全了。 6,一个厨房搞那么多工具干嘛,我看就一个火堆,一个钢叉就可以了。 |
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